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おーさすがアビーちゃん。
食べ部の活動続けてますね♪
  • 2008-05-04
  • 投稿者 : よしこ
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[C100]

>よしゅかちゃん
食べ部の活動に真剣にとりくんだ結果、かなりお肉がついてしまいました(苦笑)
明日からはしばらくダイエット部所属です!
  • 2008-05-07
  • 投稿者 : ピヨ太
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北海道日記⑪

~ホワイトアスパラとラーメンサラダ~

人生で初めて、缶詰じゃないホワイトアスパラガスを見た!

ab15.jpg


実はこの旅行にくるちょっと前、友人たちの間でホワイトアスパラの話題がでたのです。
そういえば、缶詰以外のホワイトアスパラって見たことないねって。
栃木県民にとって、ホワイトアスパラ=缶詰もの。
フニャフニャしてて、ピヨさんは苦手。
友人の大半も苦手派。

でも友人の中に2人だけ、生のホワイトアスパラ経験者がおりまして、
彼らの話では、生のホワイトアスパラはすばらしくおいしいとのこと。
更に彼らから、「北海道には生のホワイトアスパラ売ってるはず」との情報。

うひょー。
なんてタイムリー!
それは絶対見逃せません。

で、さっそくアヒちゃんとヒロさんに聞いてみました。
そしたら、意外にも2人も食べたことがないらしい。
というか、めずらしいとかそういう問題じゃなくて、普通すぎて、眼中になかったって感じ。
「え?めずらしいものなの??」ってそんな反応。

おめあての生ホワイトアスパラさまは、あっさりスーパーの野菜売り場で発見です。
すごく普通な感じで売られてました。
グリーンアスパラちゃんたちより、じゃっかんお高め。
調理法はグリーンアスパラとはちょっとちがって、
ゆでたら、ゆで汁に入れたまま数時間おくらしいです。
アヒちゃんとヒロさんの連携プレイにより、こんな感じで食卓にのぼりました。

ラーメンサラダ featuring ホワイトアスパラ。
ab35.jpg


ホワイトアスパラも初めてだったんだけど、このラーメンサラダってやつも初めて食べました。
パスタサラダのラーメン版みたいな感じです。
野菜とともにラーメンの麺が入ってて、好きなドレッシングでいただきます。
(ちなみに麺は絶対タマゴ麺なんだそうです。 アヒちゃん談)
これ、北海道では当たり前のメニューなんだそうで、ふつうに居酒屋のメニューにもあるくらい。
なかなかにおいしいのです。

ホワイトアスパラも、シャクシャクしておいしかった。
缶詰になった時のように変なにおいがないし、歯ごたえもヨイ。
このラーメンサラダによくあってました。

北海道には初体験の味がいっぱい。
ピヨ太の食べ物の経験値は、この旅行中にぐんぐんアップしております!



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おーさすがアビーちゃん。
食べ部の活動続けてますね♪
  • 2008-05-04
  • 投稿者 : よしこ
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>よしゅかちゃん
食べ部の活動に真剣にとりくんだ結果、かなりお肉がついてしまいました(苦笑)
明日からはしばらくダイエット部所属です!
  • 2008-05-07
  • 投稿者 : ピヨ太
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